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【2016年9月23日10:00】向红琼:下面,请在第一排就坐的领导和嘉宾移步都匀毛尖(国际)茶人会展区巡馆,其他嘉宾请观看演出。开幕式结束,谢谢大家!





 

【2016年9月23日09:55】向红琼:下面,请中国国际茶文化研究会会长周国富先生,中国茶叶流通协会常务副会长王庆先生,贵州省人大常委会副主任傅传耀先生,贵州省人民政府副省长刘远坤先生,中共黔南州委书记龙长春先生共同启动2016都匀毛尖(国际)茶人会。

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【2016年9月23日】刘远坤:女士们、先生们,朋友们:
在这金风送爽、丹桂飘香的美好时节,国内外茶人相聚美丽的“中国毛尖茶之乡”——都匀,论茶道品茶香,全方位感悟茶文化,话发展谋合作。在此,我谨代表中共贵州省委、贵州省人民政府向莅临此次活动的领导和嘉宾表示诚挚的欢迎!向多年来关心支持贵州茶产业发展的茶界新老朋友们表示衷心的感谢。

茶之出黔中。多彩贵州产茶历史悠久、民族茶文化源远流长、茶品质久负盛名,有世界最古老的茶籽化石和数量庞大的古茶树群落。贵州发展茶产业具有得天独厚的条件,是全国唯一高海拔、低纬度、多云雾、少日照、无污染兼具的全境高原茶区。“十二五”以来,全省上下认真贯彻落实习近平总书记系列重要讲话精神,牢牢守住发展和生态两条底线,围绕做大做强现代山地特色高效农业,深入推进茶产业提升三年行动计划,全产业链加快培育,茶叶规模、质量和效益不断提升,为把全省建成茶叶强省打下了坚实基础。目前全省茶叶面积693万亩,茶叶加工企业3547家;预计全年产量27万吨,产值250亿元。随着我省生态环境优势的日益凸显、交通物流条件的加快改善和农业政策氛围的逐步优化,贵州茶产业发展必将迎来新的黄金期。

各位嘉宾、朋友们,“十三五”是贵州决战脱贫攻坚、决胜同步小康的关键时期。我们将立足“以茶兴业、以茶惠民、以茶养文”的思路,按照中央和省委省政府决策部署,紧扣大扶贫战略目标,更加注重产业链延伸,更加注重品质提升、更加注重品牌打造,大力推进产业生态化、生态产业化,使茶产业成为贵州省弯道取直、后发赶超、同步小康的主力军,努力把贵州建成在规模、品质、品牌上引领全国茶产业发展的强省。

我们将大力推动茶园提质增效。以标准园创建为抓手,严守质量安全,扩大“三品一标”认证面积,打造全国无公害绿色有机茶叶大省。我们将促进加工全面升级。以清洁化、标准化和规模化为发展方向,强力推进茶叶初制、精制分离,拼配数据化,发展茶叶精深加工,开发茶叶衍生品,促进茶叶资源综合利用。我们将大力开拓茶叶市场,坚持“都匀毛尖”、“湄潭翠芽”、“绿宝石”、“遵义红”等省重点品牌引领、公共品牌跟进,支持企业搭建全国化、多元化的营销渠道网络,依托综合交通运输网和互联网,大力发展电子商务,实现线上线下联动,推动黔茶出山,提高市场占有率。我们将进一步夯实茶产业服务体系,以科技与文化为两翼,加大金融扶持,运用大数据、“互联网+”等信息技术,建设好茶产业的信息服务平台。
茶人会是茶人的雅集,是我省继遵义茶博会之后重点打造的重要开放活动平台。我们将以更加开放务实的态度,深化与各方的交流合作,聚力把茶人会办得更加精彩出彩,努力将贵州打造成高品质产茶核心区,为全球茶产业茶文化发展作出积极贡献。我们热忱欢迎社会各界人士到贵州赏茶、品茶,我们诚挚邀请国内外茶企茶商在贵州投资兴业。世界茶人是一家,只要我们携手前行,合作共赢之路一定会越走越宽、越行越远,中国茶道一定会发扬光大!
最后,预祝2016都匀毛尖(国际)茶人会取得圆满成功,祝愿各位领导、各位来宾身体健康、万事如意!
谢谢大家!

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 【2016年9月23日09:50】向红琼:中华优秀茶教师推选活动由中华茶人联谊会和中华合作时报社共同主办,中华合作时报·茶周刊承办,每两年举行一届,今年为第二届,通过信息发布、申报、初选、社会投票、专家评审、公示等环节,最终推选出38名中华优秀茶教师,其中中华茶文化优秀教师25名、中华茶文化传播优秀工作者13名。此外,由中华优秀茶教师评审委员会所有成员共同提名认定了5名连续从事茶教学工作50年以上,为我国茶学、茶文化教育领域做出重大贡献且德高望重的茶教师,他们是全国茶人的楷模,主办单位授予他们“中华优秀茶教师终身成就奖”。这既是对他们兢兢业业在茶行业悉心耕耘的认可,更是为茶教育工作者树立标杆榜样,激励大家在工作中自我历练,愈发精进。
现场颁奖。

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【2016年9月23日09:30】周国富:各位嘉宾,各位茶人,女士们,先生们:
大家上午好!在这秋高气爽、黔茶飘香的美好时节,我们相聚在茶韵蕴馨、风情浓郁的黔南州,隆重举行以“牵手茶人·拥抱世界”为主题的2016都匀毛尖(国际)茶人会。这是中国茶界·世界茶人的一件盛事。首先,我代表中国国际茶文化研究会对这一次盛会的举行,表示热烈的祝贺!向海内外嘉宾和茶人表示崇高的敬意!

2.jpg贵州黔南州是多民族聚居地,境内山水风光钟灵毓秀,自然生态神秘古朴,民俗风情醇厚浓郁。千百年来,勤劳智慧的黔南州各族人民,凭借优越的自然环境植茶扬文,以茶结缘,茶和天下,不但促进了各民族之间的和合共生,而且形成了风韵独具的茶俗茶情,留下了众多美丽动人的茶事传说,极大丰富了中华茶文化的历史宝库。好山好水养好茶,好人好文育名茶,具有深厚文化底蕴的历史名茶—都匀毛尖茶以渗透天然、卷曲披毫、色泽绿润、嫩香持久、回甘鲜浓的特色而闻名于世,深受党和国家领导人,广大茶人的喜爱。毛泽东主席亲自为“都匀毛尖茶”题名。习近平主席为“都匀毛类茶”点赞。
近年来,贵州省委、省政府高度重视茶和茶文化的健康发展以及名茶名品的打造,黔南州专门成立了“都匀毛尖茶”品牌管理委员会,颁布了《都匀毛尖茶综合标准化体系》和《都匀红茶》地方标准,注册了都匀毛尖茶证明商标,出台了《黔南州促进茶产业发展条例》,坚持茶文化引领茶产业,科学规划、整合资源、培育基地、壮大企业等重大举措,有力地推动传承创新,“都匀毛尖茶”品牌系列实现了新的跨跃发展。值得赞誉的是,为了办好这一次都匀毛尖(国际)茶人会,黔南州更是举全州之力,创新办会理念,坚持匠心演茶,在北京召开了新闻发布会,诚邀百名中外茶界知名人士、百名中外名书画家、百名饮茶长寿老人、百家中外茶业企业、百家中外新闻媒体、百支茶艺表演队相约生态黔南,以茶会友,谈茶论道,凝聚共识,传播天下。我们坚信,都匀毛尖(国际)茶人会的成功举办,必将会进一步擦亮“都匀毛尖茶”这块金字招牌,有力促进黔南州乃至贵州省茶文化、茶产业、茶贸易、茶科技的融合发展和全面提升。
各位嘉宾,各位茶人!
当前,我国正面临盛世兴茶、茶香天下的重大历史机遇期,我们一定要遵循创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,从全球视野望茶,从立足国内看茶,从目标导向观茶,从问题导向探茶,从推进供给侧结构性改革谋茶,紧紧抓住创新这个牛鼻子,坚持以品牌和标准为立茶之两足、以科技和文化为兴茶之两翼、以创新和绿色为强茶之动力、以开放和共享为走进时代和走向世界之法宝,以匠心演茶和极致发挥茶文化为成就茶业之秘笈,充分发挥茶和茶文化的经济、社会、文化、生态、养性健身的功能作用,深入推进茶产业供给侧结构性改革,大力推进“喝茶、饮茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶”六茶共舞,三产交融,跨界拓展,转型升级,丰富文化链,拓展科技链,拉长产业链,提升价值链,致力茶资源的综合研发和利用,以茶产品的多样性满足消费者需求的多元化,给茶人和百姓带来更多的福祉,促进茶产业全面、持续、健康发展。我们要大力弘扬“清、敬、和、美”的当代茶文化核心理念,认真讲好中国茶文化的故事,大力开展茶和茶文化进机关、进学校、进企业、进社区、进家庭活动,努力营造“茶为国饮、健康消费”的良好氛围,让茶和茶文化这一历史瑰宝在人类文化新征程中绽放出更加绚烂的光彩!
各位嘉宾,各位茶人!
中国茶人植根于广袤的中华大地和广大人民群众,浸润着数千年中华茶文化漫长河流的福泽滋养,传承着诸多先贤圣哲的心血智慧结晶,也义不容辞地肩负着复兴中华茶文化、振兴中国茶产业、再创茶业强国辉煌的历史重任。我们一定要敢于担当,勇于创新,满怀诚信当茶人,别具匠心演好茶,重在精神,精益求精;重在品质,以质取胜;重在创新,坚守价值,致力茶为国饮,茶和天下,为了使茶真正成为人类仅次于水的健康饮料做出积极贡献!
最后,祝2016都匀毛尖(国际)茶人会取得圆满成功!
谢谢大家!


 

【2016年9月23日09:33】向红琼:接下来,有请中国国际茶文化研究会会长周国富先生致辞,大家欢迎!


【2016年9月23日09:29】王庆:马努扎·佩雷斯首席执行官,各位领导、各位来宾,朋友们:
大家上午好!
很高兴在这秋高气爽、黔茶飘香的美好时节,与各位新老朋友相聚在中国的名茶之乡——贵州都匀,共同迎接2016年都匀毛尖国际茶人会的盛大开幕。在此,我谨代表中国茶叶流通协会对本次活动的成功举办表示热烈的祝贺!向莅临盛会的各位领导各位来宾表示诚挚的问候和衷心的感谢!

贵州是我国重要的产茶大省,众茶类并举,多品牌荟萃。近年来,在贵州省委、省政府的高度重视和支持下,贵州茶产业发展迅猛,截至2015年末,全省茶园面积达到628.4万亩,位居全国前列;茶叶总产量达到11.8万吨,同比增长10.2%。目前,黔茶产业已发展成为一二三产业联动、助推区域精准扶贫和社会主义新农村建设的支柱性产业。

黔南,一方融合古典情调与现代风格于一体的风景宝地,一座多民族和谐发展、多文化共同进步的历史名州。1915年,产自这里的香茗在巴拿马太平洋万国博览会上大放异彩,力拔头筹。伟大领袖毛主席称赞其曰“好茶”,并亲笔题名“毛尖”。2014年3月7日全国两会期间,习近平总书记更是两次点赞都匀毛尖茶,作出了“要把都匀毛尖茶品牌打出去”的重要指示。目前,黔南州已有茶园面积150余万亩,茶叶总产2.09万吨,综合产值达65亿元。“雪芽芳香都匀生,心旷神怡功关灵”,经过百余年的发展历程,都匀毛尖已经成为一张闪亮的国茶名片。

本次都匀毛尖国际茶人会的举办,为茶叶届同仁们提供了增进了解,增强互信,加强合作,实现共赢的良好契机。为此,我会专门邀请了国际茶叶委员会首席执行官佩雷斯先生莅临。来自国内外的茶人们汇聚于此,细品黔茶之韵、沁闻黔茶之香、共商黔茶发展大计、共献黔茶振兴良策。我相信,在各级领导的关心和支持下,在社会各界人士的共同努力下,贵州茶业定能实现做大产业、做强品牌、做实经济的宏伟目标,续写黔茶百年辉煌。我也衷心希望贵州茶业能够百尺竿头、更进一步,为经济新常态下的中国茶产业持续健康发展做出新的、更大的贡献。
最后,预祝2016年都匀毛尖国际茶人会圆满成功!

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【2016年9月23日09:28】向红琼:下面,请中国茶叶流通协会常务副会长王庆先生致辞,大家欢迎!


 

【2016年9月23日09:20】国际茶叶委员会首席执行官马努扎·佩雷斯先生致辞。

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【2016年9月23日09:00】龙长春:一座茶都积淀千载风华,一壶毛尖蕴出百年荣耀。唐代茶圣陆羽,曾赞美“都匀毛尖”“其味极佳”;自唐代起,黔南绿茶被列为皇家“贡品”,明代崇祯皇帝曾赐名为“鱼钩茶”;1915年巴拿马万国博览会,“都匀毛尖”与贵州茅台双星闪耀、携手折桂;1956年,毛泽东主席亲笔赐名“都匀毛尖茶”;1982年、2010年,都匀毛尖先后斩获“中国十大名茶”“中国世博十大名茶”之殊荣;2014年全国“两会”期间,习近平总书记对都匀毛尖给予高度赞誉,并作出“把都匀毛尖品牌打出去”的重要指示,为我们推进都匀毛尖茶产业发展增添了百倍信心、注入了无穷动力。龙长春:站在新的起点上,我们将始终牢记习近平总书记的殷殷嘱托,在省委、省政府的坚强领导下,大力发扬大射电创新精神,唱响好花红民族绚歌,坚持以质量为生命塑造品牌、以营销为手段宣传品牌、以管理为关键维护品牌、以文化为灵魂做强品牌,坚定不移地“把都匀毛尖品牌打出去”,坚持不懈地把茶产业进行到底,切实肩负起“引领黔茶出山”的历史重任。我们将充分发挥茶产业“接二连三”的优势,不断延长产业链、提升附加值,把产量做成产值,把产值做成效益,努力创造更好的物质产品和精神产品,实现以茶兴业、以茶惠民、以茶养文,助推黔南加快建成民族地区创新发展先行示范区。
最后,祝都匀毛尖(国际)茶人会圆满成功!祝各位领导、各位嘉宾心情愉快、身体健康、阖家幸福!谢谢大家!


 

【2016年9月23日】龙长春:尊敬的各位领导,各位嘉宾、女士们、先生们、朋友们、同志们:
大家上午好!
牵手茶人聚匀城,拥抱世界品香茗。在伟大祖国即将迎来67岁华诞的喜悦时刻,我们在此隆重举办“都匀毛尖(国际)茶人会”。今天的“山水桥城·国茶之都”高朋满座、蓬荜生辉。在此,我谨代表中共黔南州委、州人大、州政府、州政协和全州420万各族人民,对各位领导、各位嘉宾莅临黔南表示热烈的欢迎,向长期以来关心、支持黔南发展的社会各界致以衷心的感谢!

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【2016年9月23日09:15】向红琼:尊敬的马努扎·佩雷斯首席执行官、周国富副主任、傅传耀副主任、刘远坤副省长,各位领导,各位来宾,女士们、先生们,朋友们:
大家上午好!
金秋九月,丹桂飘香!牵手茶人,拥抱世界。今天,我们在国茶之都——都匀隆重举办2016都匀毛尖(国际)茶人盛会,就是要集全球茶人智慧,生动诠释茶魂精粹,打响做靓黔茶品牌,翻开都匀毛尖崭新篇章。作为2016都匀毛尖(国际)茶人会的主办地,我谨代表中共黔南州委、黔南州人民政府向莅临和出席本次活动的各位领导和嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!
今天的开幕式共有6项议程:
首先,请中共黔南州委书记龙长春同志致欢迎辞,大家欢迎!


 

【2016年9月23日09:11】开幕式由中共黔南州委副书记、黔南州人民政府州长向红琼主持。

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【2016年9月23日9:00】2016都匀毛尖(国际)茶人会在中国茶文化博览园广场隆重开幕。首先是介绍出席开幕式领导嘉宾。

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【2016年9月23日8:55】领导嘉宾入场。

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【2016年9月23日8:57】现在距离2016都匀毛尖(国际)茶人会开幕还有10分钟。目前,各项准备工作已经就绪。黔南热线(www.qnz.com.cn)将对本次茶人会开幕式盛况将进行现场直播,目前,黔南热线微直播团队已做好各项直播准备工作,敬请关注。

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【2016年9月23日8:50】现在距离开幕式还有10分钟,现场首先进行暖场演出,我们来一起感受一下现场浓浓的茶人会现场氛围。

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【2016年9月23日8:20】现在距离开幕式还有40分钟,现场首先进行暖场演出,我们来一起感受一下现场浓浓的茶人会现场氛围。

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【2016年9月23日08:11】都匀毛尖茶,外形卷曲,色泽鲜绿,白毫显露,气香味浓,回味甘甜,色香味俱佳。制作关键在于采摘、加工。以清明节前后初展的一芽一叶、色泽深绿或浅绿、长度不超过2厘米、形似雀舌者为上乘。采摘时,用拇指和食指夹住芽叶根部向上提拉,不可用指甲揑断留下痕印。采摘回来的原料,摊在阴凉通风的木板上,让嫩叶失去表面水分。然后“精加工”。先在灶台架上铁锅,再用干柴生火加温,白天锅底微白,夜晚锅底微红,即将原料倒入锅内,双手迅速抛炒,使每一片芽叶均匀受热,谓之“高温杀青”。当水汽散发、茶叶柔软、折梗不断时,开始揉捻,至茶叶半干,即用双手搓团,不时加温、降温,适时整形、提毫、提香。干至八成、白毫显露时,即用白皮纸包裹,每包一斤许,置于底部装有木炭的陶瓷土缸内干燥,半个月后,“收青”取出,方为成品。整个加工过程,全凭手感、目测、鼻闻。目前,都匀毛尖茶经过多年发展,现有茶园面积已达到20多万亩,产品远销全国大部分地区,品牌价值不断提升,茶产业已发展成为都匀市的重点产业。《都匀毛尖茶制作技艺》2009年9月被省政府公布为贵州省非物质文化遗产代表作名录。

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【2016年9月23日07:55】都匀毛尖茶,俗称“都匀毛尖”,以生长在贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市境内的团山、牛场、大定、螺丝壳一带的“中叶型苔茶”为原料。明崇祯年间(1628~1664)已为贡茶。清乾隆四十五年(1780年)镌刻的《重修西岳庙碑记》载,都匀府时有官办茶园,由知府宋文型“兼理”,以为如此可“上裕国课,下佑工商”。1925年编纂的《都匀县志稿》记载:“茶,四乡多产之,产水箐山者尤佳,以有密林防护也。民国四年巴拿马赛会曾得优质奖。输销边粤各县,远近争购,惜产少耳。自清明节至立秋并可采,谷雨前采者曰‘毛尖茶’。”

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 【2016年9月22日16:13百名长寿老人将齐聚匀城品茗话养生

9月20日,记者从州民政局获悉, 由该局牵头邀请的一百名长寿老人已邀请完毕。
记者在邀请名单上看到,所邀请的百名长寿老人里,大多是离退休干部、高级茶艺师、饮茶爱好者。其中包括州人大常委会原主任罗平义,州政协原主席潘希武、胡品荣,省茶叶评审专家朱志业,给毛主席寄茶的谭修楷等人。
9月23日,2016都匀毛尖(国际)茶人会开幕式结束后,州民政局将组织百名长寿老人围绕茶与健康、养生、长寿进行座谈,让爱茶的人更亲近茶,让“孝老爱亲”中华传统美德得到继承和弘扬。
州民政局有关负责人介绍,在当天举行的活动中,他们还将组织老人观看宣传视频、文艺演出以及题字、签名,发放纪念证书等。


 

 【2016年9月20日10:30】在随后召开的2016都匀毛尖(国际)茶人会综合演练总结会上,龙长春、向红琼等听取了茶人会开幕式、茶高端论坛、茶文化专场演出、2016兴文强茶联盟年会、茶馆业态与发展研讨会、长寿老人品茶话茶等活动筹备情况汇报。

听取完相关情况汇报后,龙长春对中国国际茶文化研究会副会长沈立江到会指导表示感谢。龙长春指出,举办茶人会活动,是贯彻落实2014年“两会”期间,习近平总书记参加贵州代表团审议时提出的“要把都匀毛尖品牌打出去”、“进一步抓住机遇,做好茶制品的深度开发,做好茶产业与旅游产业的结合,大力发展茶产业”的重要指示的具体措施,同时,也是贯彻落实省委书记陈敏尔“以茶兴农、以茶惠农,把茶产业发展进行到底”的指示要求的具体举措。中央和省委高度重视我州茶产业发展,希望各级各部门按照职责分工,把此次茶人会活动做细做实。

龙长春强调,各有关部门要切实将思想和行动统一到中央和省委的决策部署上来,提高认识,增强联动性,按照上级要求,精心筹备,抓好开幕式、茶高端论坛、茶文化专场演出和各县(市)系列活动工作。加强配合,努力实现各项工作之间的无缝对接,各部门要齐心协力,为茶人会圆满顺利举办做好最后冲刺,确保所筹备的各项活动有序有效进行。

州直有关部门、都匀市、都匀经济开发区有关负责人参加会议。


 

2016年9月20日9:45】州委副书记、州长向红琼,州人大常委会主任罗毅,州委常委魏明禄、罗桂荣、吴丹以及州人大常委会、州政府、州政协有关领导同志参加会议,中国国际茶文化研究会副会长沈立江到会指导。

当日上午,龙长春、向红琼等首先来到都匀经济开发区茶博园游客接待中心,对中心服务水平、环境卫生和基础设施等进行仔细检查,随后又走进茶博园茶产品交易中心、八角塔、茶文化体验中心、陈列馆等地,对茶人会开幕式各个场地进行检查,并观看开幕式文艺演出预演。



 

2016年9月20日9:40龙长春:为茶人会成功举办做好最后冲刺   9月20日上午,州委书记龙长春率队到都匀经济开发区中国茶文化博览园,检查2016都匀毛尖(国际)茶人会开幕式筹备情况,并现场观看开幕式文艺预演。在随后召开的总结会上,龙长春强调,全州上下要高度重视,齐心协力,为茶人会成功举办做好最后冲刺,确保所筹备的各项活动有序有效进行。

 
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